リモンチェッロ プロフーミ・デッラ・コスティエーラ社 アマルフィ 700ml ギフトに、またカクテルや料理にも

リモンチェッロ プロフーミ・デッラ・コスティエーラ社 アマルフィ 700ml ギフトに、またカクテルや料理にも

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商品情報



南イタリアはソレント半島に位置する世界遺産アマルフィ海岸。
このアマルフィ海岸より車で30分ほど丘を上がった、ラベッロ地区に、このリモンチェッロを製造・販売している【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ社】があります。
ラベッロ地区を訪れる観光客は、迷わずお目当てのリモンチェッロを買いに、この小さなプロフーミ・デッラ・コスティエーラ社のショップに足を運ぶそうで、店内はいつも大盛況。
他にも製酒所や、人気の観光スポット、アマルフィ海岸には沢山のお土産物屋があるにも関わらず、本物の味を求める人の足が途絶えないといいます。















その理由は、原料のレモン(リモーネ)と徹底した手造りにあります。
ソレント半島一帯では通常よりも一回りほど大きなリモーネが産出されます。
果肉に比べて果皮の割合が大きいのがその特徴。
しかし、ここアマルフィのリモーネは更に大きく、日本に出回っているレモンの約3倍程。
更に皮が厚く、苦味が少なくて香りが豊か、そして色素が濃いという特徴を持っています。
このI.G.P.原産地呼称保護付リモーネにこだわり、そして着色料、香料、保存料等は一切使用せず、リモーネの収穫から製造、瓶詰めに至るまで、全て手作業で行なわれるのが、この小さなプロフーミ・デッラ・コスティエーラ社のリモンチェッロ造りなのです。

瓶の中に、緑色の油のようなものが浮いていますが、実は、これがこのリキュールの純度の高さを現している証拠とも言えます。
プロフーミ・デッラ・コスティエーラ社のリモンチェッロには添加物が一切含まれていません。
無添加だからこそ、リモーネエキスやオイル成分が壊されることなくリキュールの中で保たれ、リモーネ本来の芳香、味わいを凝縮してリキュールの中に閉じ込めることが出来るのです。
“ 美味しい証 ” をお忘れなく!!



産地イタリア カンパーニャ州アマルフィ
生産者プロフーミ・デッラ・コスティエーラ社
容量700ml
アルコール度数32%
飲み頃温度6度
味のタイプレモンの香りが爽やかな甘口

イベントやパーティ、御礼事、業務用などで、3ケース(36本)以上のまとめ買いをご予定の際は、数量に応じて別途御見積りを致します。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。
簡易包装は無料、化粧箱入り通常包装は別途250円(税込)を加算させて頂きます。
包装紙・シール又はリボン等は美酒の三河屋にお任せ下さい。
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